Объединение кухни и гостиной в квартире

Здравствуйте, уважаемый посетитель. Мы подготовили для Вас информацию про

Объединение кухни и гостиной

в квартире. Если у Вас возникли вопросы, смело задавайте их ниже, это бесплатно. Надеемся, что информация окажется Вам полезна

Мебель

При выборе обстановки не забывайте о правилах, которые помогут сделать красивый дизайн интерьера:

  • Верхние шкафы кухонного гарнитура должны идти под потолок. В противном случае со временем образовавшееся пустое пространство будет забито хламом.
  • Если места мало, используйте модели-трансформеры, мобильные объекты и мебель с дополнительными зонами хранения.
  • Ставьте только необходимые объекты. Крупный декор уместен только в случае, если осталось слишком много свободного места. Не допускайте нагромождений.
  • Зрительно разгрузить комнату помогут прозрачные объекты из стекла и пластика.
  • Помните о единстве композиции: мебель для кухни и гостиной должна быть максимально похожей по цвету, линиям, стилю.

Материалы

Когда вы объединяете кухню и гостиную, меняются требования к выбору мебели для гостевой зоны. В отличие от обстановки отдельной комнаты, для нового пространства нужны объекты с более высокой устойчивостью к влаге. Поэтому мебель со шпоном вряд ли подойдет.

Аналогичная ситуация и с отделочными материалами. В проекте ориентируйтесь больше на требования, предъявляемые к отделке кухни.

Не делайте разницу в отделке пола для зон. Очень редко получается сделать красивый стык. В крайнем случае можно взять два разных тона керамической плитки из одной коллекции и таким образом разграничить пространства. Но тогда вы частично потеряете смысл объединения.

Для потолка можно взять практически любой доступный сегодня на рынке материал. Многоуровневую конструкцию следует делать, если вы хотите подчеркнуть определенное место – например, подчеркнуть барную стойку или сделать особое потолочное освещение над обеденным столом. Разделять уровнями кухню и гостиную нет никакого смысла.

Так как нужно выбрать единый материал для отделки стен, то от некоторых видов обоев, вероятнее, придется отказаться. Они не выдержат влаги. Декоративная штукатурка, окраска, кирпич, бетон в интерьере соответствующего стиля – великолепные варианты для кухни-гостиной. Не забудьте защитить фартуком зону готовки, в том числе, стену около мойки.

Цвет в интерьере

Выбор палитры зависит от стиля и ваших предпочтений. В остальном ограничений нет, так как кухня-гостиная не решает задачи расслабиться, как того требует спальня или активировать умственную деятельность как дизайн кабинета. Важно, чтобы цвета были гармоничными, не раздражали вас и гостей.

Ориентируйтесь на то, какие функции вложены в гостевую. Если вы часто здесь отдыхаете в одиночестве, остановите выбор на синих, зеленых и других успокаивающих оттенках. Для шумных компаний подойдут интерьеры с активными и контрастными цветами.

Стили

Классика

Классический стиль отлично смотрится в кухне-гостиной, так как он предполагает массивную обстановку, обилие естественного света, т. е. все условия, что дает объединение пространств. Но лучше его выбирать для квартир с высокими потолками.

В классике композиция строится симметрично. Поэтому для кухонного уголка лучше выбирать линейный или П-образный гарнитур. В гостевой поставить два дивана и два кресла друг напротив друга или заменить диваны дополнительными креслами и поставить их вокруг круглого или квадратного столика.

Из темных цветов может быть только бордовый. В основном классический дизайн интерьера светлый – преобладают кремовые и пастельные оттенки.

Мебель и отделка только из натуральных материалов. На полу – паркет, для стен и потолка допустим гипсокартон, чтобы добиться идеально ровных поверхностей. Светильники в кухне и гостиной должны быть с хрустальными элементами. Над обеденным столом размещается люстра. Для кухонной зоны можно выбрать точечные светильники с хрустальным декором.

Стены украшаются живописью, молдингами, лепниной.

Чтобы не снижать респектабельность интерьера, для проекта лучше выбирать технику, стилизованную под ретро.

Прованс

Прованс создает романтичное настроение. Его легко узнать по преобладающим цветочным мотивам, обилию ситца, пастельным оттенкам.

Как и классика, прованс требует только натуральных материалов, но черты обстановки проще. Она напоминает меблировку загородного дома. Этот стиль выбирают те, кто хочет дома отвлечься от городской суеты.

Светильники выбираются с деревянной или металлической основой.

Стены украшаются акварелями, уместны фотографии в воздушных металлических рамках. На столе, тумбах разложите кружевные и ситцевые салфетки. Диваны и кресла дополните подушками с ручной вышивкой. Красивым завершающим акцентом проекта будут вазы с цветами (можно сухими), фарфоровые статуэтки.

Кантри

Другой деревенский стиль, идеальный для кухни-гостиной, – кантри. Уютный и простой интерьер складывается из нарочито грубой деревянной и железной мебели, деревянной и кирпичной или каменной отделки. Палитра складывается только из природных оттенков – коричневого, бежевого, зеленого, синего и терракоты.

Оригинальное решение – замаскировать плитку под небольшую печь. К слову, изразцы становятся интересным декоративным элементом в такой комнате. Уют добавит фальшь-камин или электрическая модель с соответствующим обстановке дизайном.

Кантри любит много текстиля: лен, хлопок, наволочки и одеяла в стиле пэчворк. Гармонично впишутся кружевные салфетки и отлично сохранившиеся полотенца и скатерти из бабушкиного сундука.

Современная классика

Переходный стиль, объединяющий традиционный и современный подход к интерьеру. Аккуратный дизайн в светлых тонах и симметричной расстановкой мебели. Но можно выбрать не такую помпезную мебель, как того требует классика и повесить картины современных авторов.

Скандинавский стиль в кухне-гостиной

Северный стиль в интерьере остается популярным на протяжении нескольких десятилетий. Светлые стены и мебель, практичность в обстановке, ничего лишнего. Это довольно минималистичный интерьер, сочетающий традиции дизайна и современные технологии. Последняя модель телевизора, духовки, кофеварки и другой техники гармонично смотрятся вместе с меблировкой, придуманной скандинавскими мэтрами дизайна в середине XX века.

Постулат северного интерьера – ничего лишнего. Если нужно поставить статуэтку, она должна выполнять какую-то функции (подсвечник, в котором горит свеча). Ничего не добавляется «для красоты». Исключение – авторские картины, добавляющие яркий акцент.

Этнический восточный дизайн

Под понятием «восточный стиль» подразумевается несколько разных направлений дизайна. Типичный японский проект – очень минималистичный. В кухне-гостиной его сложно реализовать. Он скорее подойдет именно для гостевой зоны, где можно становить низкую мебель, разложить циновки и повесит на стены характерную живопись.

Кухонный уголок вероятнее будет сбивать философию Японии. Как вариант, можно создать белый интерьер с контрастными черными и красными акцентами, сделав таким образом «перекличку» между двумя зонами. Но между ними стоит поставить легкие передвижные стенки, которыми можно разделить пространства в моменты общения с друзьями.

Другое направление – яркие интерьеры в индийском, китайском, ближневосточном стиле. Это обилие красок, тканей. Привезенные сувениры из восточных стран дополнят декор. Важно выбрать культуру одного государства, так как несмотря на видимое сходство, стили разных стран отличаются. И если их смешать, получиться хаос.

Лофт

Индустриальный стиль отлично впишется в большое пространство. Характерные черты лофта – сочетание кирпичных, металлических и бетонных поверхностей. Проект интерьера располагает к экспериментам, и в кухне-гостиной можно разместить самые немыслимые объекты. Чтобы не получился китч, декоративных элементов должно быть немного. 2–3 крупных произведения современного искусства расставят акценты.

Минимализм

Минималистичный интерьер кажется простым. Но он требует дорогих материалов и предметов мебели. Как и скандинавский, этот стиль не терпит ничего лишнего. Но подушки и пледы в минимализме ни к чему. Он очень строгий, но считается одним из самых респектабельных направлений в дизайне интерьера.

Бело-серая гамма, идеально ровные поверхности и абсолютный порядок. Для минимализма нужно выбирать передовую технику со смарт-функциями. Конструкции четкие, состоят из простых геометрических форм.

Хай-тек

Если хочется сделать необычный, современный дизайн интерьера кухни-гостиной, стоит обратиться к хай-теку. Много металла и стекла – проект напоминает палубу космического корабля. Правда, и декорировать помещение можно только соответствующими аксессуарами. Если добавить больше шестеренок и других подобных мелких элементов, складывающихся в единую композицию, то дизайн перенаправится в русло стимпанка. В хай-тек уместен пластик и другие синтетические материалы.

Помимо холодного блеска металла в hi-tech можно включить красные и черные акценты. Это динамичный интерьер для шумных вечеринок.

Зонирование в кухне-гостиной

Деление на зоны актуально, когда речь идет о малогабаритных квартирах, где одной комнате нужно дать несколько функций. Например, выделить уголок для кабинета в спальне или сделать объединенный санузел. В таких случаях интерьер стараются визуально разделить контрастными цветами. Нужно найти решения, ставящие кардинальные границы, при этом сохранив единый дизайн.

В проекте кухни-гостиной задачи стоят скорее противоположные. Два помещения объединяются в одно и нет смысла выделять что-то. Напротив, новая комната должна выглядеть органичным пространством. Поэтому выбирается единая для кухни и гостиной отделка, палитра, стиль. Большая ошибка в дизайне – делать разное напольное покрытие или неоправданные лишние уровни на потолке четко на границе кухни и гостиной. Делать это можно для локальных зон.

А между комнатами нужно разграничить только функции. И делается это с помощью мебели и света.

  • Как правило, роль перегородки играет барная стойка. Иногда по проекту спинкой к ней ставится диван и оба объекта становятся разграничивающим элементом. Оригинальный вариант – установка вместо дивана со стороны гостевой стеллажа для книг.
  • Альтернатива стойке – островная кухня.
  • Если в гостиной будут оставаться ночевать друзья и близкие, можно подумать над установкой легких передвижных перегородок или ширм.
  • Если хочется сделать композицию более динамичной, кухню можно установить на подиум. Но стоит подумать, насколько это оправданно, так как подиум «съест» несколько сантиметров высоты, да и передвигаться между кухней и гостевой зоной не так удобно.
  • Если стоит задача сделать удобнее только маршрут перемещения, а вид из гостиной на кухню отгородить, то можно установить легкую перегородку или фальшь-стену.
  • Для разных зон устанавливается свои системы света. Светильники могут быть выбраны из одной коллекции, но обязательно спроектируйте разные линии и запланируйте различные сценарии освещения для гостиной и кухни.

Освещение в кухне-гостиной

Большая ошибка многих – закладывать в проект единый верхний свет для обеих зон. Световые сценарии в гостевой комнате и на кухне должны быть разные. Более того, внутри зон нужно продумать варианты.

На кухне обязательно отдельно подсвечивается рабочая зона. Стоит подумать над выводом света над барной стойкой.

В гостиной должен быть яркий свет и интимное освещение. Для этого помимо потолочной люстры в проект закладывается второй уровень – бра, торшеры, декоративная подсветка стен.

Выключатели должны находиться в одном месте – у входа в помещение. Причем здесь же располагается выключатель для светодиодной ленты фартука.

Расположение всех светильников и розеток нужно продумать до начала ремонта и отразить план на отдельном чертеже проекта.

Выбор техники

Когда объединяются два помещения, нужно избежать запахов, идущих из кухни в гостевую зону. Поэтому в проекте уделите внимание установке вытяжки. Часто вывод делают в вентиляционный канал. В итоге стандартная вентиляция перестает выполнять свои функции, и нужно, чтобы вытяжка постоянно работала для вывода всех запахов.

Грамотно будет установить тройник и выход на вентиляционный канал сделать с обратным клапаном. В противном случае все, что уйдет через вытяжку, вернется в квартиру через второй выход.

Другая проблема – изменение акустики в большом помещении. Шум работающего чайника, кофеварки, вытяжки мешают разговору. Но наибольшую проблему создают холодильники. При выборе обращайте внимание на количество децибел, издаваемых приборами, и берите модели с минимальным уровнем.

Третий вопрос – как гармонично вписать технику в дизайн-проект. Все зависит от выбранного стиля. Хай-тек, минимализм и другие современные стили легко принимают инновационные модели бытовых приборов. Сложнее с классическим и этническим дизайном. Здесь простой выход – спрятать приборы за дверцы фасадов. Другой вариант – взять встроенную технику и замаскировать строгие линии мебельной конструкцией.

За и против объединения

Но, прежде чем делать перепланировку, взвесьте плюсы и минусы. Возможно, новый вариант вам не подойдет.

За говорят следующие факты:

  • Современный человек легче воспринимает большие пространства. И если есть возможность сделать из нескольких комнат одну – дизайнеры рекомендуют объединять помещения.
  • Новая комната становится светлее из-за большего числа окон.
  • Хозяева могут не покидать гостей, чтобы приготовить блюда. Общение и готовка проходят в одном пространстве.
  • Кухня-гостиная просторнее, чем два маленьких помещения, а, значит, повышается эргономичность.
  • Гостиная вместит больше друзей и родственников.
  • Меньше затрат на технику (телевизор, телефон, музыкальный центр или радио): вместо двух приборов для разных комнат нужен только один.
  • Нет необходимости покупать столы для кухни и гостиной. Можно использовать, например, барную стойку как рабочее место и как зону приема гостей.

Есть и несколько против. Но фактически все недостатки можно устранить.

Минус Решение проблемы
В больших пространствах меняется акустика и лучше слышен шум бытовой техники. Сделайте хорошую звукоизоляцию. Выбирайте приборы с низким уровнем шума.
Нужно дополнительно заплатить за снос стены. Эта услуга недорогая. Больше потребуется денег на черновую и чистовую отделку, покупку и установку двери.
Перепланировку нужно согласовывать. Да, некоторое время придется потратить на инстанции, дающие разрешение на перепланировку квартиры. Но в итоге вы получите современный интерьер и дополнительные удобства. К тому же в объединенном пространстве вам понадобиться меньше отделочных материалов и нет необходимости ставить лишнюю дверь.
В гостиной будет стоять запах приготовляемой еды. Установите мощную вытяжку над плитой.
В гостевой зоне будет более влажно. Решением станет та же вытяжка плюс помогут системы климат-контроля. Выберите мебель, устойчивую к влаге.

Нормы СаНПин: когда нельзя объединять кухню и гостиную

Проект не согласуют, если на кухне проведен газ. Эту проблему можно обойти, установив между зонами раздвижные двери или перегородки.

Также если вы живете на последнем этаже, можно отказаться от газопровода и сделать электрическую плиту. Правда, придется договариваться с соседями, так как служба должна провести некоторые работы по срезу трубы и у них.

Либо не согласовывать проект, но в случае, если обнаружат нарушение, придется заплатить большой штраф.

Также нельзя сносить несущую стену. Подобные проекты согласовываются с городским управлением архитектуры. В некоторых случаях могут разрешить частичный снос, когда между комнатами остается широкий проем. Если убрать несущую стену самостоятельно, есть риск обрушения дома.

1. Объединение кухни и комнаты при электрической плите.

Для такого типа перепланировки не существует каких-либо запрещающих норм, так что она легко может быть осуществлена либо за счет устройства проёма в стене между двумя этими помещениями, либо за счет её полного демонтажа.

Ниже приведен согласованный план одной из таких перепланировок:

Объединение кухни и гостиной

При этом территорию кухни в прежних габаритах на плане, чаще всего, выделяют условной границей в виде пунктирной линии.

Жилищные инспекции некоторых административных округов запретили объединять кухню с жилой комнатой, мотивируя это тем, что данное помещение целиком становится кухней, что запрещено 47-ым Постановлением Правительства РФ.


Комментарий к видео:
Изменен пункт: объединять газифицированную кухню с жилой комнатой теперь нельзя согласно п. 10.16 Постановления Правительства Москвы №508 после выхода ППМ № 2021 от 19.08.2021.
Расширять кухню за счет мокрых помещений теперь запрещено даже при предоставлении нотариально заверенного письма о добровольном ухудшении своих жилищных условий.

2. Совмещение кухни и гостиной при газовой плите.

Объединение комнаты и кухни, оборудованной газовой плитой, запрещено пунктом 10.16 Приложения 1 508-ого постановления. Более того, запрещено устраивать даже простой проём в перегородке, разделяющей эти помещения, без установки двери. Чаще всего этот пункт является основным препятствием, когда затевается перепланировка хрущевки, так как в них очень маленькие кухни. Таким образом, при демонтаже перегородки между газифицированной кухней и комнатой вместо неё необходимо установить раздвижные перегородки или рольставни.

При этом отметим, что данная норма относится только к объединению кухни именно с жилой комнатой, то есть наличие перегородки между газифицированной кухней и коридором не обязательно. Ниже мы приводим типичный пример такой перепланировки.

2.1. Перепланировка кухни в кухню-гостиную при газовой плите.

до перепланировки

после перепланировки

2.2. Замена газовой плиты на электрическую.

Разрешение на замену газовой плиты электрической (пункт 1.11)

Таким образом, для осуществления возможности «чистого» объединения комнаты и кухни многие стремятся произвести замену газовой плиты на электрическую. Легче всего заменить её на электрическую двухкомфорочную малой мощности. Для этого достаточно, чтобы на квартиру была выделена электрическая мощность не менее 3,5 кВт. О чём берется соответствующая справка в Управляющей компании. Для замены же газовой плиты на полноценную четырёхкомфорочную электрическую необходимо, чтобы выделенная на квартиру мощность составляла не менее 7,5 кВт., что в домах с газовыми плитами бывает редко. Если мощности не хватает, то придётся пройти несколько кругов ада: получить техусловия в Мосэнергосбыте, выполнить в специализированной организации проект электроснабжения квартиры, выкупить дополнительные мощности, провести отдельный провод в квартиру от электрощитовой, согласовать прокладку этого провода и так далее... Так что легче пойти первым путём и указать в документах именно двухкомфорочную плиту, а уже по факту установить четырёхкомфорочную. Само обозначение двухкомфорочной плиты на поэтажных планах БТИ практически не отличается от обозначения четырехкомфорочной. Правда, при такой перепланировке не следует забывать, что в старых домах на квартиру выделяется очень мало мощности, так что одновременное использование полноценной четырехкомфорочной электрической плиты совместно с другими электроприборами может привести к элементарному вышибанию квартирных пробок или автоматов, что делает её эксплуатацию в таких условиях ужасно не комфортной, а иногда и вовсе невозможной. Для таких случаев, зачастую, лучше ограничиться использованием именно двухкомфорочной электрической плиты. 

4. Стена между комнатой и кухней может быть несущей.

Полностью демонтировать стену между комнатой и кухней возможно только в том случае, если она является не несущей и её ликвидация не нанесёт вред несущей способности здания в целом. Наиболее актуальна данная проблема для панельных домов, где описываемая стена является несущей в 90% случаев.

В том случае, если стена все-таки оказалась несущей, демонтировать её целиком, конечно, нельзя. Однако, в ней можно выполнить проём с соответствующим усилением в виде металлической рамы, тем самым осуществив частичное объединение кухни с комнатой. Допустимые размеры проёма и его месторасположение определяются в каждом конкретном случае отдельно и зависят от многих факторов, таких как этаж расположения квартиры, общая этажность здания, материал стен и так далее.

Некоторые особенности осуществления такого проёма для разных типов домов:

  • В монолитных домах выполнить такой проём можно почти всегда;
  • В панельных зданиях после 2007-ого года постройки, автором проекта дома которого является МНИИТЭП или Моспроект, выполнение таких проёмов запрещено. Подробнее об этом запрете мы писали здесь. Для остальных типов панельных домов выполнение такого проёма с соответствующим усилением и согласованием допустимо;
  • В кирпичных домах выполнение проёма в несущей стене между кухней и комнатой практически всегда возможно. Однако, иногда бывает, что внутри этих стен проходят вентиляционные каналы кухонь нижних квартир. Причем для каждого этажа с кровли в стене идёт свой вентканал, так что множество таких каналов расположено друг рядом с другом. Так как перерезать вентиляционные каналы запрещено, то сделать проём в стене в этом месте не получится. Если вентиляционная решётка Вашей кухни расположена именно на этой стене, то с очень большой вероятностью внутри неё проходят вентиляционные каналы и других нижележащих квартир.

О том, как определить является ли Ваша стена между комнатой и кухней несущей мы подробно писали здесь. В целом, для точного определения назначения стены и возможности осуществления в ней проёма, а также определения его допустимых габаритов и месторасположения, мы советуем обращаться к специалистам. Все-таки, затрагивание несущих стен без соответствующей квалифицированной консультации очень опасно.

Далее мы приводим согласованные варианты объединения кухни и гостиной, кухни и зала, и так далее. Также рекомендуем Вам ознакомиться с нашей статьёй о перепланировке ванной комнаты. Надеемся, она также будет Вам интересна.

5. Согласованные варианты объединения кухни.

5.1.

Объединение кухни и гостиной

.

Данная перепланировка осуществлена в новостройке. В ней была произведена перепланировка кухни-гостиной, тем самым получено единое большое пространство, где удобно проводить совместные праздники или заниматься чем-нибудь одновременно с приготовлением пищи. При этом сам обеденный стол располагался на территории уже жилой комнаты, в отличии от кухонного оборудования (раковина и плита).

5.2. Объединение кухни и зала.

В данном случае был осуществлен фактически перенос кухни в гостиную в однокомнатной квартире. Точнее, физически кухонное оборудование перенесли на место кладовой, но при этом объединили с гостиной, получив тем самым одно единое пространство.

5.3. Объединение кухни с гостиной в панельном доме.

В данном примере приведена согласованная классическая перепланировка для панельного дома: бывший проём из коридора на кухню был заложен, за счет самого коридора, ранее ведущего в кухню, произведено расширение объединенного санузла и устройство уборной, а новый проход в кухню осуществлён из комнаты путём устройства проёма в несущей стене с усилением металлической рамой. Такой тип перепланировки в панельных домах встречается очень часто и в большинстве случаев может быть успешно реализован. Только настоятельно не рекомендуем выполнять проём в несущей стене без получения на это предварительного соответствующего разрешения.

Добавить в закладки

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Можно ли объединять кухню с гостиной или комнатой?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Если у Вас электрическая плита, то можно. Если газовая, то можно демонтировать перегородку между этими помещениями, но на её месте должны быть установлены раздвижные или распашные двери.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Итак, рассмотрим некоторые юридические аспекты такого объединения.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        3. Расширять кухню за счет жилых помещений запрещено.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Как мы уже говорили, просто демонтировать перегородку между комнатой и кухней возможно, а вот передвинуть её в сторону комнаты уже нельзя. Такую перепланировку запрещает осуществлять пункт 24 Постановления Правительства Российской Федерации №47, в котором говорится о недопустимости размещения кухни над жилыми комнатами соседей снизу.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Получить разрешение на такую перепланировку возможно только в том случае, если под Вами не находятся другие жилые квартиры, то есть Ваша собственная квартира расположена на первом или втором этаже, а под ней размещены подвал или другие нежилые помещения (магазины, офисы, парикмахерская и т.д.).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Содержание статьи

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Теперь – о возможностях

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Если кухня с газовой плитой, а стена между кухней и гостиной не считается несущей, то перепланировка возможна, но с определенными оговорками. По строительным нормам жилую комнату и помещение, где проходит газовая труба, должна разделять плотная перегородка, так что снести стену можно, но взамен необходимо установить раздвижную дверь.  

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        При проектировании перепланировки стоит учесть, каким образом дверь будет открываться. Есть два варианта: дверь может либо уходить прямо в стену, либо открываться параллельно стене. В первом случае в стене, которая будет возведена взамен снесенной, должна быть предусмотрена полость.  

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Дизайн: мастерская Geometrium

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Материал, из которого будет сделана раздвижная перегородка, должен быть плотным. Как правило, дизайнеры выбирают либо стеклянные двери, либо ширмы «гармошкой». Фантазии соорудить бумажную стену в японском стиле лучше оставить сразу: делать стену из такого непрочного материала, как бумага, нельзя.  

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Дизайн: Алена Горшкова, Екатерина Попова, Борис Комаровский, Тимур Абдрахманов, «Студия 3.14»

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Если газовой трубы у вас нет, и вы пользуетесь электричеством, разделять кухню и жилое помещение совершенно не обязательно. Кстати, в квартирах со свободной планировкой, которые, как правило, встречаются в новостройках, плита обычно электрическая, поэтому там фантазию дизайнера практически ничто не ограничивает. Правда, приходится учитывать, что кухня – это все-таки мокрая зона, которая не должна заходить на жилые помещения, расположенные этажом ниже.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Дизайн: Марина Сташкова, Елена Боровкова. Фото: Дина Александрова

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Кстати, и согласовывать перепланировку в новостройке гораздо проще: иногда достаточно одобрения застройщика или управляющей компании, а некоторые конструктивные или инженерные изменения можно согласовать с главным архитектором или главным инженером проекта (их имена можно узнать, позвонив в офис застройщика).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Сначала – о табу

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Прежде всего стоит иметь в виду: если кухню и комнату разделяет несущая стена, сносить ее нельзя ни в коем случае. Даже дверной проем или арку в ней придется согласовывать, а о том, чтобы совсем от нее избавиться, и речи быть не может.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Дизайн: Евгения Ермолаева

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Подпишитесь и узнавайте о самых интересных материалах на INMYROOM

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Читайте также

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Разбираем завалы в прихожей: где найти место зимним вещам

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Красивый и уютный дом без ремонта и перепланировки: 13 приемов, которые работают

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Что нужно знать перед установкой электрики: важный чек-лист от профи

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Как сделать удобную и практичную кухню, даже если у вас нет опыта

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Как сделать темную квартиру светлее: 10 крутых приемов

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Как организовать переезд быстро и дешево? Пошаговая инструкция + промокод

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        И на маленькой кухне бывает праздник: как дизайнер увеличила пространство

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Топ-8 советов по организации хранения в ванной

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Классные фишки для дома, подсмотренные в Инстаграме

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        «Грязная» зона в прихожей: 7 идей, которые под силу каждому

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        8 идей, как сделать ванную удобной и функциональной

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Ноябрь на даче: что сделать, чтобы в мае вам завидовали соседи

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Как дизайнер может испортить интерьер: 7 очень неудачных решений

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Это улучшит маленькую прихожую: 10 фишек, которые стоит протестировать

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Психолог: что говорит о вас ваша спальня?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Осторожно: крутые идеи для кухни, которые захочется повторить

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        С этой инструкцией вы легко сделаете ремонт в ванной сами

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Где повесить светильник в спальне и нужны ли бра у кровати?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Как оформить квартиру под сдачу, чтобы не переживать за ремонт

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        7 идей, как использовать подоконник, чтобы сэкономить место в квартире

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Загрузить еще

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Это только кажется, что вариантов объединения немного. На самом деле их масса: ту же кухню можно спрятать, выделить, отгородить, поднять, смешать, стереть или подчеркнуть.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Игра по правилам
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Санитарные нормы и правила запрещают в многоквартирном доме размещение нежилых зон над жилыми. Здесь можно позавидовать жителям первого этажа — они могут двигать кухню, как им заблагорассудится, хотя технический проект ремонта все равно придется согласовывать.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Остальных владельцев жилья закон обязывает оставлять коммуникации (мойка, плита) в границах старой кухни, прихожей или холла. При грамотной планировке помещений это обременение можно сделать незаметным. То есть коммуникации оставить на нежилой площади объединенной кухни-гостиной, а мебель и технику вынести в комнату. Естественно, увеличение кухни за счет нежилых квадратных метров подразумевает их гидроизоляцию.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        На фото – проект дизайнера Руслана Кирничанского: из однокомнатной квартиры на Кутузовском проспекте получилась двушка с кухней-гостиной, отдельной спальней и кабинетом. Кухня перенесена в коридор.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        СМОТРИТЕ ТАКЖЕ…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Больше фото этого проекта

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        С подиумом или без?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Если вы решите удалить мойку от стояков — например, вынести на остров, — к ней придется тянуть воду и канализацию, а значит, поднимать уровень пола для прокладки труб или устраивать подиум. Для отвода стоков самотеком трубы должны располагаться под уклоном (2-3 см высоты на погонный метр в зависимости от диаметра трубы).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Если стяжка уже залита, а подиум никак не вписывается в интерьер кухни, присмотритесь к принудительной канализации. Для насоса подойдет тонкая труба, и ей не нужен уклон. Не забывайте и про вытяжной канал — его придется прятать под потолок или маскировать архитектурными элементами. Если у вас не лофт, конечно.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        На фото — проект перепланировки квартиры от дизайнера Ирины Альбит. Кухня расположена в зоне коридора, канализационная труба — в стяжке, пол поднят на 8 см. Вентиляция проведена по потолку: над кухонной мебелью и на участке в прихожей — ступень на потолке.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Вариантов расположения кухонной зоны в объединенном пространстве может быть несколько. Иногда решение продиктовано архитектурными особенностями и габаритами помещения.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Кухня в нише
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Если в помещении есть выступ или ниша подходящего размера, логично разместить кухонный гарнитур именно там. Такой вариант часто получается при объединении двух неравных комнат — когда к гостиной с этой же стороны примыкают еще и другие помещения. Кухня в этом случае получается словно в углублении: такое естественное зонирование практически не требует дополнительных дизайн-приемов.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Нестандарт: Неожиданные варианты планировки кухонного гарнитура

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Вдоль короткой стены
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        В узком длинном помещении разумно разместить кухонную мебель у одной из узких стен — это компенсирует недостатки планировки. Если в кухонной зоне нет окон, здесь понадобится хорошее искусственное освещение. Такая планировка диктует последовательное расположение зон: кухня — столовая группа — диванный зал (гостиная).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Вдоль длинной стены
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        В помещении правильной формы можно организовать кухню вдоль одной из длинных стен или задействовать угол — длинную и короткую стены: вдоль одной — техника, вдоль другой — шкафы с посудой. При этом шкафчики не обязаны оккупировать стену целиком. Устройте напротив кухонной линии обеденную зону — это будет логично, удобно и позволит естественным образом зонировать комнату. Во второй половине можно будет разместить гостиную.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Зоны кухни и гостиной можно разделить, создав визуальную и фактическую границу (например, барную стойку). А можно, напротив, слить эти территории в единое функциональное пространство. Выбор — дело вкуса.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Хотите отделиться — оставьте часть стены
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Для тех, кому кажется, что кухня должна быть «зоной особого режима», можно порекомендовать радикальный вариант — оставить между кухней и гостиной часть перегородки (по вертикали или горизонтали). Кроме границы, такой подход дает дополнительные возможности для расстановки мебели и монтажа техники. Вертикальный полустенок можно сочетать с раздвижными дверьми.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Спрячьте кухню от гостей
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Если желание отделиться связано с тем, чтобы как можно дальше увести гостей от грязной посуды, то проще сделать барьер на 10-20 см выше столешницы. Такая перегородка может быть частью стены, а может крепиться и на стол. Конечно, это решение поможет, только если стол развернут в гостиную.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Идея: Если вы выстраиваете кухню вдоль стены, ее можно будет закрыть рольставнями — как на фото.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Сделайте мобильную стену
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Чтобы решить проблему запахов из кухни, не жертвуя свободной планировкой, можно обустроить раздвижную стену — полупрозрачные перегородки закроют кухню от глаз и носов, но снова сделают ее частью общего пространства (когда и рыба зажарена, и вытяжка справилась со своей задачей).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Увы, чтобы сделать перегородку, уезжающую в стены, потребуется заводить внутрь специальный конструктив. Сделать дверь, отъезжающую вдоль стены, —проще, но еще проще повесить шторы. Однако такой вариант в случае с газовой плитой не пропустят при согласовании (надежная перегородка дает шанс легализовать проект перепланировки).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Используйте столешницу или барную стойку как барьер
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Нижняя линия кухни сама по себе может служить барьером между кухонной зоной и остальным помещением. Г-образная или П-образная планировка позволяет «загнуть» часть кухонного гарнитура перпендикулярно стене, получив, таким образом небольшую перегородку. Функционально там могут расположиться рабочая поверхность, мойка и даже плита. В последнем варианте потребуется специальная вытяжка, монтирующаяся к потолку.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Кухня-студия с барной стойкой – варианты дизайна

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Другой вариант перегородки — барная стойка. Это более воздушная конструкция. которая обычно опирается на ножки-стойки. Такой вариант удобен, чтобы перекусить на ходу, выпить кофе или посидеть с ноутбуком.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Совет: Хотите сделать невесомую барную стойку — сокращайте у нее количество ног. Оптимально — одна опора, идеально — прозрачный плексиглас.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Барная стойка для кухни: как выбрать и где установить

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Создайте остров
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Еще один вариант разделить зону кухни и гостиной — сделать между ними остров. Планировка кухни с островом — одна из самых удобных: она позволяет оптимально спланировать «рабочий треугольник» и разворачивает хозяйку или хозяина лицом к гостям и домочадцам.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Поставленный таким образом остров может быть филиалом кухонной рабочей зоны — просто столешницей или столом со встроенной варочной панелью и мойкой (если вам удастся перенести коммуникации), а может принять на себя функции барной стойки или обеденной зоны.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Хочу на остров: Возможности и нюансы островной планировки кухни

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Поставьте обеденный стол на границе зон
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Впрочем, для последнего варианта лучше использовать большой обеденный стол — иначе зачем было затевать объединение? Это самый логичный вариант зонирования, особенно в маленьком помещении. Лишние конструкции вроде барных стоек и островов только съедят полезную площадь комнаты. Стол может быть прямоугольным, овальным, круглым — как вам больше нравится.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Отгородитесь диваном
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Элегантный способ обозначить границу зон — развернуть диван спинкой к кухне. Прекрасен он, в основном, тем, что не требует никаких дополнительных ухищрений. Вы же все равно планировали поставить диван в гостиной? Так что пусть поработает и стенкой! Оптимальное решение для небольших пространств.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Дизайн кухни с диваном

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        «Нарисуйте» границу на полу
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Обозначить границы зон поможет и различное напольное покрытие: например, в гостиной зоне — уютный паркет, а в кухонной —плитка. Или положите плитку другого рисунка, иной геометрии. Таким образом, граница между разными функциональными зонами становится заметна и на полу.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Важно: Правильно подбирайте порожки для стыковки материалов, чтобы не спотыкаться при переходе из одной зоны в другую.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Выделите зоны светом
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Выделить обеденную зону можно при помощи локального освещения. Как правило, расположение светильников подчеркивает форму стола. Если это длинная стойка, над ней можно подвесить несколько небольших плафонов в ряд. Если низкий круглый или квадратный стол — одна большая и интересная люстра. Такое освещение еще и функционально: низко расположенные светильники позволяют лучше осветить и разглядеть содержимое стола, при этом оставляют остальное помещение в приятном полумраке. Незаменимо для романтического ужина или семейных посиделок!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Разделяй и властвуй: Чем и как зонировать пространство

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Правила смешения зон
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Разделение территории по функциям — роскошь, которую могут позволить себе только владельцы просторных помещений. В маленькой квартире намного эргономичнее будет многофункциональный интерьер.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Как это выглядит? У одной стены располагаем кухонный гарнитур, у другой, без перехода, книжный стеллаж и фортепиано. Между ними — дизайнерское кресло и столешницу с интригой — и вот уже обстановка комнаты радует глаз своей непринужденностью!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        При таком подходе кухонный гарнитур — часть интерьера всего пространства, он сочетается с комнатой по цвету, стилю и декору, повторяет дизайн-приемы. Как правило, кухня при общей планировке занимает не очень много места — это одна небольшая линия, выстроенная вдоль стены. Ничего лишнего, только самое необходимое: прием, характерный для холостяцких квартир и молодых семей. Мойка, варочная плита, рабочая поверхность. Верхних шкафов может и не быть вовсе.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ПОДРОБНЕЕ О ПРОЕКТЕ С ФОТО…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        В гостях: Мобильное пространство архитектора Петра Зайцева

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Смешение и взаимодополнение зон — стратегия, которой стоит придерживаться на микроскопических площадях. Если у вас в распоряжении на все про все 10 квадратных метров, тут уж не до зонирования — ставьте диван с журнальным столиком прямо напротив кухонного гарнитура, вместо барной стойки и обеденного стола. Объединить пространство поможет встроенный шкаф с цветными нишами — в нем можно хранить и кухонные принадлежности, и книги, и одежду.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Породнить кухню с комнатой помогут и другие декоративные решения.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ…
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        20 идей хранения на кухне, где, кажется, совершенно нет места

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Поставьте шкафы-колонны
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Оптимальный вариант для расстановки мебели вдоль стены. В шкафы-колонны можно встроить духовой шкаф или микроволновку на уровне рук (самое удобное положение), спрятать холодильник и расположить много мест для хранения всякой всячины. Такие конструкции выглядят как большой встроенный шкаф и хотя физически занимают немало места — внешне могут быть совершенно незаметными. А значит, кухня в общем интерьере не будет тянуть на себя одеяло.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Используйте некухонную мебель
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Другой прием, который помогает интегрировать кухню в общее пространство, — использование вместо обычной кухонной мебели более интересной комнатной. Так, высокие полукресла, обитые бархатом, сделают намного уютнее лаконичную обстановку кухонной зоны. С этой задачей справятся любые винтажные и дизайнерские стулья, превращая обеденную зону в центральный связующий элемент. Функциональную кухонную мебель можно удачно дополнить открытыми полками и стеллажами комнатного дизайна — они тоже добавят живости в функциональный интерьер.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Объедините зоны при помощи телевизора
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Телевизор, как утверждал почтальон Печкин, — главное украшение новогоднего стола. Поэтому он уместен и в кухонной, и в гостиной зоне. Если вы объединяете помещения в одно целое, на дублирующей технике можно сэкономить. Кроме того, что телевизор в открытом пространстве просматривается отовсюду, он еще и объединяет функциональные зоны, выступая единой доминантой. Особенно, если телевизор большой.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Прячем или подчеркиваем?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Важный вопрос — должна ли выделяться кухонная мебель в объединенной с гостиной комнате или, напротив, быть максимально незаметной? Обе точки зрения имеют право на жизнь. В одном случае кухонная мебель подбирается яркого, контрастного цвета и необычной формы. Она сама по себе — значимая часть интерьера, доминанта, притягивающая взгляд. Такой подход эффектен, но требует хорошего вкуса.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Другая стратегия проще — делаем кухонный уголок максимально незаметным, сливающимся со стеной. Простая мебель безо всяческих украшений, подобранная в тон стен, неприметные глухие шкафы без ручек — все это поможет кухне мимикрировать и слиться с фоном. Такой подход особенно оправдан в небольших помещениях, которые бессмысленно дробить на визуально заметные участки.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Понравилась статья? Поделиться с друзьями: